牛の横隔膜の部分です。
分類としては内臓のお肉になりますが、内臓特有の臭みはなく、何と言っても柔らかさが自慢の一品。
みんなが集まるバーベキューに！
もちろん普段の家庭の食卓にも！
美味しい牛肉を是非お試しください♪
〜牛サガリの厚さは次の２種類から選べます〜
★通常スライス（約4〜5mm）：一般的な焼肉用の厚さです。フライパンでも美味しいですが、網焼きで味わうとモォ〜最高！
★厚切り（約1cm）：厚切りファン必見の“肉肉しさ”を感じられます♪
肉厚の歯ごたえとジューシーさをご堪能ください！
●原材料：牛横隔膜（アメリカ産）
●内容量：1ｋｇ
●保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）
●賞味期限：加工日より冷凍（-18℃以下）で30日（商品ラベルに記載）
●発送形態：冷凍便にて発送
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